O Banco de Alimentos de Osasco participou do Encontro Nacional de Banco de Alimentos, realizado em formato online na primeira quinzena de novembro, que...
A maioria dos brasileiros (64%) estaria disposta a pagar um preço acima da média por alimentos saudáveis e produzidos de forma sustentável, aponta a...
O 6º Relatório de Avaliação do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas foi divulgado no mês de abril, e afirma que as mudanças estão impactando...
O consumo de alimentos ultraprocessados pode aumentar em 45% o risco de obesidade para adolescentes, segundo estudo de pesquisadores da Universidade de São Paulo...
Pesquisadores da startup paulista Crop Biotecnologia desenvolveram uma plataforma para expressar em tomate peptídeos (moléculas de aminoácidos que compõem as proteínas) para o tratamento...